かたつむり（snail）の串焼き。 かたつむりの粘液が入った美容クリームもあるくらいだから、 お肌にいいのかもと思って挑戦したものの グロイし、コリコリした食感が好きになれず、２くち食べただけで終わりました。 DHLの宅急便について。 以前、日本からガ…

昨日の続きが続きます。 【手洗いの演劇、デモンストレーション、歌とダンス】下痢に悩まされる人々がたくさんいます。小さな子供は下痢から脱水になりやすく亡くなってしまうこともあります。 改善するには水道やトイレの衛生施設の整備、 かかってしまった…

また昨日の続きです。 【感染症流行地域でマラリアと下痢の教育】蚊、蠅、蛾、蟻・・・とにかく虫が多くて日本のよりも大きいです。家庭訪問で、蚊取り線香みたいに燃やして使う虫除けペーパーを配り、 ついでに蚊帳を使っているか、マラリアの症状等がない…

昨日の続きで、展示の原稿です。 これまでブログに書いたことと重なるところもあります。 【HIV/AIDSの話】ガーナのHIV陽性率は1.37%（2012 Sentinel Survey (HSS) and National Prevalence and Estimates）で、 アフリカの中では低く、新規感染者数は年々低…

先日のエイズ文化フォーラムin京都の展示を見てくださった方、 どうもありがとうございました。 看護学生さんも来られていたとのこと。好評だったという報告をいただきました。友人からは「見やすく分かりやすかった」「彼女の言葉で報告されていた」などと…

硬くて甘くないバナナ、プランテーンが初めて収穫できました。 双子もいます。時間が経てば黄色くなって、甘いバナナそっくりの味になります。 黄色いのを炭で焼くと、焼き芋に近い焼きバナナのようなおやつになります。 緑のプランテーンをゆでて、油ギトギ…

隣の家に飼われている鶏が、放し飼いなのでいつも近所をウロウロしていて、 うちの畑でも歩き回っています。 他の家の鶏との区別がつくように、羽に染色しているので、いろんな色がいます。鶏の後を雛がチョコチョコ小股で追いかける姿がかわいくて、幸せそ…

"Hey, Hey ! " Reaction of primary school children to Health Talking about Diarrhea and Hand Washing 明日10月5日（土）6日（日)、京都の同志社大学今出川キャンパスで、 ＡＩＤＳ文化フォーラム in 京都というイベントがあって、 良心館という建物の３…

先週、ダイレクターから頼まれた仕事が全部終わった気でいましたが、 終わりって、そういえばまた始まりでもありました。以下、今日の会話です。（ダイレクターは、今年１月〜３月初めに日本でJICAの感染症対策の研修を受けてきました）「日本の研修で立てた…

食欲↑↑↑ トーゴとの国境を見に行ったときに食べた、フランスパンサンド（サコミ） の味が忘れられません。 連れて行ってくれた友達によると、特にこのママが作るサコミが一番おいしいそうです。 幸せそうな笑顔。 ここには秋なんてないけれども。日本も近頃…